用料是:
" Y: L: T: j) k- i' t5 A2 s" [粉葛半斤,生薏米1兩,陳皮1塊,瘦肉8兩.
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2 d0 a" `7 P7 ^. Y9 W1 S% x* n+ n做法:
8 y) q% ?) ?- v6 ftvb now,tvbnow,bttvb粉葛撕去外皮,切塊;薏米、陳皮浸洗;瘦肉出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料。
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* z* v) J: k! G6 H4 O5.39.217.77小貼士:
7 d/ }$ L& p3 O$ U! r7 I粉葛、薏米雖然性寒,但只要煲夠火候,清潤而不寒削,發汗而不傷正,利尿而不傷腎,全家老少可飲。
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