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[中式食譜] 肩頸膊痛—粉葛薏米瘦肉湯

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粉葛半斤,生薏米1兩,陳皮1塊,瘦肉8兩.
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. c: ~5 Z0 S. j7 }公仔箱論壇做法: 5 z" E, X0 T, a8 b" R
粉葛撕去外皮,切塊;薏米、陳皮浸洗;瘦肉出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料。
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粉葛、薏米雖然性寒,但只要煲夠火候,清潤而不寒削,發汗而不傷正,利尿而不傷腎,全家老少可飲。公仔箱論壇2 _2 j: S: A; u5 f$ d) B7 w
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