本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:05 PM 編輯 5.39.217.772 A* E* L0 _7 @. t3 T5 `
+ U' H/ [4 Q$ h" C6 Stvb now,tvbnow,bttvb用料:
+ }9 x, M+ ?5 J7 ^: N2 [5.39.217.77白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.tvb now,tvbnow,bttvb- t* D' `1 E, A6 ~. e7 e! H
; J- U9 ]/ Z' K* E9 E7 f: K4 U" M做法:
6 V( {' z- ]6 z4 c9 \ o0 m公仔箱論壇豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.公仔箱論壇$ s# H9 _3 R8 ?) {7 O! A! V* X9 K/ j
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此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.
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[白果核桃杏仁豬肺湯]# K0 C: `+ W. u( F
能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.公仔箱論壇/ w+ i/ F% P/ k' J
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發表於 2014-10-26 04:42 AM
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