材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I* W7 J9 J, g( }* Y8 a
雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量
6 n/ G; a0 k) stvb now,tvbnow,bttvb
* m/ Q5 ^- Z2 R. y3 [& {
( u2 ?+ @; A* I. mtvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.779 B4 t: h6 O+ |5 k; c0 W
醃料（一）（雞全髀）：
/ N1 ]8 I3 y! N7 K$ T: v( w Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
4 k- M* t% D7 \/ X2 h% r1 ?+ ], k7 Z3 o2 n F
醃料（二）（雞全髀）：
3 d4 E& m+ u; N純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
6 P/ S6 Z) f7 D0 B
& D( g' x. {6 }6 V# B& ?% u% k/ ?+ a6 etvb now,tvbnow,bttvb/ f" z1 @$ T# J/ J* G; t
做法:
3 J. w9 S. n" j& ^# S8 a& X5.39.217.771.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
# z& d: P% Z) d$ r3 j8 d1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P6 M1 ^0 Y7 w" [9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。
1 H% o# E# o) O* |9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F- C# a! R) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。
& C7 Z& f: t, m& a; r公仔箱論壇 k$ C% T& E/ l( }- @
4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。
4 }: h' r3 W- X6 Z# n; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% V6 O$ ?2 T: d, B& W
5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。 |
發表於 2014-10-24 05:14 AM
| 