[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb3 B" {1 f" u% X% l1 N
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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調味:         公仔箱論壇7 s) F6 W' p* x! G: |
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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9 H; f; a+ m% T  y1 Q做法:
5 ], q: g8 w0 ^# O8 T# F2 i5 E公仔箱論壇1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。0 P5 E: |) I0 y) }

5 W. N2 u+ T+ l4 @$ {$ c4 x9 V7 T公仔箱論壇3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。2 I/ e; |- z! s. f7 l# r3 v  A
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。