[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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材料:        
+ G3 W' l0 Q0 l" Ytvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻tvb now,tvbnow,bttvb* b4 ^' J6 I4 s8 }8 {0 Z, n+ A
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調味:         公仔箱論壇* V2 ^: y* o5 k5 U$ V4 n2 f6 V+ z
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙" {# |) S. @* T& m5 N
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1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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3 N8 w* z; i+ _/ z  @2.加入花生醬及乳酪拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" |& K# K* p/ q$ L8 [  k

" j' G0 l/ H- B3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。