[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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材料:         3 K( E) f5 j6 {  j( x* q4 M' H
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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# x! |4 y! ?7 d' M9 mtvb now,tvbnow,bttvb調味:         5.39.217.77- M- f* u' I" q3 A, F' J
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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做法:
' K7 |. ?; T/ y! a6 F/ O/ K5.39.217.771.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 L" H  p5 ^3 r# @5 h( X( M# C. ^
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2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。
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4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。