材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T- m2 r# S1 J
半肥瘦豬肉4両(切粒)、急凍蝦仁3両(切粒)、菜甫1両(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
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/ ]1 a# s0 W9 P, b# V5 j調味: 6 y, Y% Z2 Q; I8 l' E x J
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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' i0 V$ m& O& Z4 b! [7 Z) _& y$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ( I: {" @6 s/ P7 Y/ V
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。5.39.217.77; t$ o+ z' i8 `" F! }6 X! X. B
% V3 K7 n, m9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。+ n$ H0 W9 v1 n# j+ a! |
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3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。 |