[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

nt1972

材料:        
/ i: f6 c# D' ~; }0 Q5 I: g" }半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
/ \; n$ t5 g( B! Z8 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 a  V$ Q2 M- d

# d7 W8 f, v5 O# I' W- R* L9 y) R5.39.217.77調味:        
- j0 n! c; \2 n! O2 |公仔箱論壇雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
1 I% f4 f, ~5 V! ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S3 k# m/ g- |( P2 u: T

% m% z7 a; T$ P' @做法:         公仔箱論壇: W' O3 Z1 T3 m$ G
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
% {; h  y6 I) O. o6 z" ltvb now,tvbnow,bttvb8 n: G& X3 Y& r0 ^2 L
2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
' T' [, y% L9 q8 n, \- `% l6 F公仔箱論壇
+ `" ]) S1 l5 t) Q% y0 z! k' Q! C  Y# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。