材料:
# y4 j& g/ u0 G; G1 k% l! Vtvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個9 `' f' V- b7 f- @- n
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! m# g! [0 P% `3 y5 }, l3 I# n調味:
- x& N5 ?0 z; ~3 Z( z) C5.39.217.77鹽1/3菜匙、黑胡椒少許+ T7 l. ]7 T B; ]
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做法: : Z( R( z1 t1 b% s4 l$ ?
1.將生菜剪成細小圓形備用。% w3 g' V0 A, f0 Q2 r2 \7 Q5 X
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2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P$ S8 {9 L3 A5 |; X
( d4 D$ g6 S$ E) n" s公仔箱論壇3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。' F# c1 e: G+ O! i# c# p
$ y7 A" R+ L8 l1 m4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。 |