材料:
, [6 I5 g# x# _1 x7 Z/ T碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個: E- ^# _9 U$ m' K L
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6 Z1 ~3 f) l$ u8 l調味:
8 C7 R! V2 a- y# z; _* q鹽1/3菜匙、黑胡椒少許5.39.217.77$ ~" @! `2 M! d- \5 x7 S
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做法:
3 R9 P6 r( [0 U9 \# s公仔箱論壇1.將生菜剪成細小圓形備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w8 f# D2 j4 g7 x, U0 y
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2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。/ Y. x3 r: K; z% f/ u* G# p
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3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。
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4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。 |