[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r5 D8 E9 Q7 S/ f
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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- l' F. o0 z# [$ Z7 K調味醃料：
* a: c/ N( {1 U. _! _tvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許$ g% u# s  y  |+ J# \# M8 w
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb2 t( c4 B* x3 y4 R  ?7 Y  ]
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
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" D4 \( o$ |1 P/ T5 I3 {公仔箱論壇2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
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3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F! Z* w! S) C# w
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。