材料: 9 i& G" S1 ~/ P; {; z7 c
酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒
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調味:
- r) I' D) M( b ]4 _鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
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& r" [( B8 H1 [5 O6 x9 `/ T% z2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g8 W7 {% W9 T1 |9 V. Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇" X4 N5 D1 t& {, f/ F. a
1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。) ~1 ^5 V7 W& W* U* Q d
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2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。. Z3 R7 e5 a% a$ \- {* n
" T- h& s% M$ v& ?tvb now,tvbnow,bttvb3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。 |
發表於 2014-10-17 02:12 PM
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