[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:        
7 S/ b0 x) i( }/ I8 ktvb now,tvbnow,bttvb牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙0 E6 P7 [( P" o( D, H
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調味/醃料：
! J9 z! H2 R/ p* i7 E. t' ]公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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& ^1 ]3 z& Q8 E) w( X1 v) u做法:
5 T1 Q3 S4 |! U( M5.39.217.771.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
3 n. ~+ O5 S, _$ \, `( b3 v% a* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' _7 b0 P2 Z0 w, [
2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。公仔箱論壇: L9 B( W; b3 Q
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3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。& Y: U$ a5 |- d* k
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4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。