[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:        
) y: @% p6 i3 i  v( K. ?6 g- [tvb now,tvbnow,bttvb牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙! ~; i! B: x  {! C/ N. f* `

8 [- s) ^# t/ M+ R1 W9 _調味/醃料：
3 g0 L+ n. c6 q2 n  M/ M, a/ s- T) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb  Q( [7 h8 Q. E  e  j4 H3 k# L
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做法: : c# X; C; `( F0 M2 S8 {
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
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2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。. ?" y9 [1 [9 f1 B$ B7 A; ~8 O

- ^9 o3 D$ B8 u. l" l3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。公仔箱論壇$ p! Z5 i8 z' n
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4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。