[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:
4 U  x9 U1 F6 ]- D急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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調味:* q& p4 B& Z% U% ?
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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- U, y/ U3 G; }3 [, n, }5.39.217.77做法:
! u; F& I& I. w5 h* K* p1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
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7 h% b- y2 u; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。5.39.217.778 n& [) B1 \- J

( m; l5 H9 d% x3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。