[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
7 v4 u9 @! u" A0 E  Z紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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4 p) A  v/ Q/ O; q, E& g調味:
5 N. j% i- G! w& y3 E9 w5.39.217.77醃料：
6 M4 |& ]' X4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x9 F! H; v- g7 v

) w$ X8 i- H2 N. N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 Q0 y5 h! P7 {4 h. R$ {8 ~8 K1 C0 V
做法:公仔箱論壇- Q) p" @* g6 `: m/ L; v/ [: A' x8 F
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。5.39.217.77$ ^# T9 J4 h, D3 m

1 `" u2 p& x6 \0 a# E公仔箱論壇2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。5.39.217.77, ?- T. w2 P7 A9 [
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。