[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
% A7 w7 q' s1 ]& }tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙# u1 A4 j0 q2 u! R8 t% I) [

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調味:公仔箱論壇0 ]$ Q, `- i. q9 o, T
醃料：% z" ^1 t; ^4 F0 {6 K! f( j, c
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z+ K! Z) @2 Y9 \- E
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做法:
% M/ B; Q: s' G/ m; Q& V& [: V公仔箱論壇1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。1 w  l8 L1 b2 ?% L
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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. W1 x7 H, S, `# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。