[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:4 j2 h0 Q" {. }  K0 n
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 @: k1 h$ l: l4 j  `+ L) `

& x$ ?" J  i" K* h+ p6 T. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z, {+ }7 R& T5 k6 M% Q' ?2 q
調味:
$ }  F& {3 `3 B/ j9 r醃料：
1 _8 w" u  X# |: ~9 T8 x9 `6 ^魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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; _7 t  U" Z- M* v0 g1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) F' Y* _4 F& ]3 u* B1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。3 i3 `( m: J  W/ U- Z0 g3 P

% k. j8 d. o3 d$ g, |9 n0 w9 P公仔箱論壇2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。* x+ Q1 `. u/ f/ \9 H
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?3 Q7 C( d" ~6 n* S  {

% Q: W! [8 q7 B9 K7 _公仔箱論壇4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。