材料: 蝦公仔箱論壇/ I( y3 ~! h6 a. Y; N$ U4 v% {
乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）公仔箱論壇2 x; d4 n# q6 r$ W, w2 n2 v% i
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5.39.217.77* r1 F3 W' y2 [1 D% @4 F: K# j! L
調味:( \3 Y( D" v8 i: e7 }( k
醃料（免治豬肉）︰ 生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
q; N, D5 ~2 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y6 m; _8 j+ T8 u! R3 F3 z: z
芡汁︰ 水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.776 I0 `! b# t9 f1 T
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9 ?/ ]6 X! t4 }6 F做法:
, _! N3 V. X- P8 m3 o A3 t) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。' N$ l& \* V9 @8 ~4 z
( ^9 @/ h; \- H4 I, K1 H! @tvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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; M; L. j1 u( Z* t# O' A# Ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。公仔箱論壇! a" \( P0 s9 |0 y
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。 |
發表於 2014-10-13 01:26 PM
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