[中式食譜] 蝦乾雜錦粒

nt1972

材料:         蝦
7 A$ f2 ^% C8 G; k) ]6 a6 o4 N乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
& f7 }$ B' r& f6 j) Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# H# G: J/ J3 ~6 l* y" m3 {0 B4 E

0 z; A) I- w0 V- Ttvb now,tvbnow,bttvb調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h  Q  l, r# z& b# w
醃料（免治豬肉）︰ 生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
( E1 {* G5 ]) O5 g; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m, v) @: b- R0 J  l9 N
芡汁︰ 水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j, L* ^1 ?5 K

1 q4 `5 X/ E( q0 W2 e: \) |$ V公仔箱論壇4 _9 d; X( G3 k+ H
做法:
" E9 d' S% L* D  |" V6 ^$ etvb now,tvbnow,bttvb1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。9 l4 p3 p( @- Y" N
+ _$ a+ q$ O9 j+ B# A/ s, z
2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
  X+ g, P) l" ?7 p公仔箱論壇公仔箱論壇, a2 H* @0 ]2 O7 V
3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' l# X* Z/ r* J  [

' `/ ^9 m+ {, B5 O: g1 R: d7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。