[中式食譜] 涼瓜炸麵牛柳粒

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材料:        
3 ?* f+ N! Z" ?( G公仔箱論壇牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）tvb now,tvbnow,bttvb3 J7 w6 M; Q% M' I9 ~1 s
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5.39.217.778 U; I; K! l4 b! v, x! }
調味:         4 k/ E0 [4 A" o. s" }/ m
醃料（牛肉）： 公仔箱論壇: ]1 F( `6 u3 P$ [1 C$ Q( ~
生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙   \1 l1 s* W$ t7 J0 K% e# Q
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb. }2 m1 n: h+ Z3 E- s
水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u" X  v, j" {- t
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做法:
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- ?  x8 N+ i  |6 S7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c- |" |& [7 z) W/ r& \6 q/ ]" I5.39.217.772. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。公仔箱論壇$ c! |7 n$ F( S" X, n# u- I+ O# p0 R

. k$ W7 U: ^0 K$ c7 E; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。, L; O/ W" S) W* z4 k3 t* i6 G, L

0 X# ^: @( b5 d+ n4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。