[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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材料:        
5 i3 k8 B9 S" Y/ f5.39.217.77蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.776 A# M( s9 q$ J. p0 q. q2 R% [* b
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, x9 l" f/ p1 p- u' c公仔箱論壇調味:        
9 {6 d- s% R' G# P9 t5.39.217.77砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
7 n+ L% s0 f# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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( b7 M& W$ Q! c0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。公仔箱論壇9 `, b2 W- `) D, G# Z

+ N5 `9 q! _1 K5 J3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。