[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:         公仔箱論壇# d5 s% }! [' `9 L' Y( Z
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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) h& ]$ m& u, e' o公仔箱論壇調味:         / N! i( P7 ?  X# S8 F
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t8 Z- i: S1 M- S
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做法:
' D1 R( t$ u0 {$ E5 z' ~4 r1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
4 B0 C/ T, r" X) X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `8 \! G1 h# M( r4 v
2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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8 V7 P) h( X) e" @tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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: A; ]. Y. G8 {# q) E2 Z4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。