材料:
$ U; ?4 Y+ n n. e0 P5 `& [公仔箱論壇去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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! S$ u x; O. f4 p調味: tvb now,tvbnow,bttvb- C" h( S* |% _, D' {& z5 i
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb E6 B/ H5 t4 X
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 X' v1 {. n5 ^: \1 v) c
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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4 P. B/ U* O+ B" n+ u' v2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。公仔箱論壇4 x& x0 M" t: ?0 J U+ J3 {, W
+ E3 c2 L ]6 o8 ?4 Itvb now,tvbnow,bttvb4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。 |
發表於 2014-10-10 02:56 PM
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