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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb$ s+ k  V# g/ M1 z
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb4 Y4 {' @' S9 C4 d1 O) z

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調味:         5.39.217.77! ]* S; m: ]# [4 Q% r, S' z6 F
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙; X7 r# x3 S3 r" r3 ^! p+ [
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做法: 公仔箱論壇) f# B- _: k8 P% h
1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g1 V* b& u  J7 k) i; r( X

8 c' M4 B# k$ ~1 o* q$ D  K7 wtvb now,tvbnow,bttvb2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。+ y) ?9 L" H; U
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。
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4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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