材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 B b l, w6 r! l
光雞半隻（斬件）、芋仔300克、薑4片（略拍）、蔥2條（切段）、黃酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N. z$ b3 u1 t. y2 p. [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T S/ Y1 b2 t. |( n$ Z
: f" b3 E. E# c- P0 g0 N調味: 公仔箱論壇5 X/ c8 G1 n$ O' i2 ?
醃料（雞件）： tvb now,tvbnow,bttvb7 ?% G9 n# \8 F: ` R
薑汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1湯匙
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5 z2 m) d. u$ a% p# T; j4 Ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁（一）： 甜麵醬2湯匙、黃酒3湯匙
0 b9 l, P- {' I$ N% x7 J3 g芡汁（二）： 水3/4杯、老抽半湯匙、糖1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ P$ n9 e& m; h4 v# w: u
芡汁（三）： 生粉1茶匙（適量水拌勻埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o* v7 U7 D6 q! ?& `/ I. x
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2 \6 E) t8 H5 z$ Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ d8 L# K# d: g2 A. l5.39.217.771. 光雞沖淨、抹乾後斬件，拌入醃料待10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; e( Y. v' ~0 f6 t z2 n& N; f
, E6 u, J) G* Y7 E0 E5 o& t) Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 芋仔去皮，沖淨；若大件的芋仔可切開一半，然後放入碟內並蒸熟，取出備用。公仔箱論壇+ h! O& P0 {+ `
9 d& [3 o! n" y' w: `- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆香薑、蔥及雞件，加入芡汁（一）炒勻，然後加入芡汁（二）及蒸熟的芋仔，改用中慢火，封蓋後燜至雞熟。
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4. 最後可拌入芡汁（三）埋芡。 |
發表於 2014-10-10 02:53 PM
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