秋天品嘗梨子美點,既清甜又滋潤。東海堂最近推出以秋梨製成糕點,當中「秋梨之戀」蛋糕香甜美味,一片片洋梨猶如秋葉般,鋪於忌廉芝士慕絲蛋糕上,內裏是焦糖忌廉及洋梨粒,口感鬆軟又爽脆,材料豐富,味道恰到好處。「秋之梨慕絲杯」以杯子盛載清甜洋梨粒,配合幽香的白桃茶寒天啫喱,以及洋梨慕絲與蛋糕,軟滑可口,是下午茶好選擇。5.39.217.775 r& L( G4 b; J, K1 i
( @6 K4 O. Y L7 f6 n( N, `0 @5.39.217.77「秋之梨蜜糖吉士撻」亦很吸引,蜜糖吉士與蛋糕綴上清甜洋梨片,配搭香脆牛油撻,賣相精緻,內含蜜糖更顯清香。另一款「秋之梨卷」,以軟綿蛋糕包捲幼滑慕絲,加上清甜梨肉粒,滋潤味美。公仔箱論壇) p' o5 T. Z6 j6 ~; }
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地址:灣仔港灣道海港中心
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秋梨之戀 $220/1.5磅
( p5 M3 U$ R. Q9 Z: N公仔箱論壇忌廉芝士慕絲蛋糕伴以秋梨片,清甜可口。
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& r, E7 c# g+ V$ Q, I. ?: p5.39.217.77秋之梨慕絲杯 $22
9 c; i+ v; D" V! i; T' N5 W8 {5.39.217.77白桃茶寒天啫喱配上梨子肉,充滿果香味。
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B' G) y* A* \# T1 E T# ]5.39.217.77秋之梨蜜糖吉士撻 $18
T/ @. ]8 E+ A4 v8 F; g# V. _( Ytvb now,tvbnow,bttvb蜜糖吉士與牛油撻味道匹配,令梨香味更突出。. f* b; i4 q, h3 s
) m6 [ p: q& S+ Z秋之梨卷 $18
9 C* L, R \4 J3 }' ^7 g' K公仔箱論壇軟綿蛋糕包捲慕絲及果肉,清香四溢。 |