秋天品嘗梨子美點，既清甜又滋潤。東海堂最近推出以秋梨製成糕點，當中「秋梨之戀」蛋糕香甜美味，一片片洋梨猶如秋葉般，鋪於忌廉芝士慕絲蛋糕上，內裏是焦糖忌廉及洋梨粒，口感鬆軟又爽脆，材料豐富，味道恰到好處。「秋之梨慕絲杯」以杯子盛載清甜洋梨粒，配合幽香的白桃茶寒天啫喱，以及洋梨慕絲與蛋糕，軟滑可口，是下午茶好選擇。
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「秋之梨蜜糖吉士撻」亦很吸引，蜜糖吉士與蛋糕綴上清甜洋梨片，配搭香脆牛油撻，賣相精緻，內含蜜糖更顯清香。另一款「秋之梨卷」，以軟綿蛋糕包捲幼滑慕絲，加上清甜梨肉粒，滋潤味美。 {4 G2 ], P7 |" w0 ` A% }
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東海堂
. y( M+ N( [* f9 gtvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔港灣道海港中心
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秋梨之戀 $220/1.5磅5.39.217.77+ {3 y+ z" Q3 M$ U
忌廉芝士慕絲蛋糕伴以秋梨片，清甜可口。
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9 J i2 P1 t& Z3 z* c# @: B! x$ @5.39.217.77秋之梨慕絲杯 $22tvb now,tvbnow,bttvb; y1 F( q# E: K6 o' N4 |) U
白桃茶寒天啫喱配上梨子肉，充滿果香味。; P0 ~ U( w6 ]' o- q
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秋之梨蜜糖吉士撻 $185.39.217.770 A5 t$ o4 T# Z5 E$ D
蜜糖吉士與牛油撻味道匹配，令梨香味更突出。$ C- n+ N; M- w
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秋之梨卷 $18公仔箱論壇) K! W7 G/ r/ E
軟綿蛋糕包捲慕絲及果肉，清香四溢。 |
發表於 2014-10-8 12:17 PM
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