材料
) [/ f8 {6 z- H, x8 M2 M) Mtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿2支
; _1 L- w- K( X' U3 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗1/2支
2 X" A6 @2 \8 A xtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲100公克5.39.217.77 G3 W1 Y0 Q9 {$ }8 H* v
沙拉油2大匙
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7 d& i. {& t! \/ G, |8 Y! r/ ^
" R# j3 j z9 T5 X$ }/ m醃料：
W7 _: c9 s @! W6 ?3 d( }醬油膏2大匙
# I4 z4 Z5 v: {( l* S5.39.217.77胡椒鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& z; Z* i6 |: w2 |& d1 e
米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P# B$ f+ b! u
香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% r% U9 G5 F2 |7 [( }
糖2小匙
6 j K6 d& ]( E0 q1 Otvb now,tvbnow,bttvb雞精粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( D/ d* Q) l6 B$ q; b) J# T
太白粉2小匙
2 D9 ?+ t! \2 L6 k) Q% K! Q, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥1大匙3 R! t/ U( c0 t% C
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+ f% z& j3 h6 i2 b8 x! ltvb now,tvbnow,bttvb作法
/ q j1 E- d1 G- Itvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
* y3 V3 {' ]& @5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [+ p) C& C: s7 a- O& x9 _
2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。公仔箱論壇2 ?0 N& b# a7 p: ~ K6 O9 i
; m, [7 g/ E/ v$ ~" d# ?, n5.39.217.773.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。: F4 p6 j4 k2 ?/ B9 w2 v
0 t! J/ F- Y" w) d$ k5.39.217.774.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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