材料
0 g! ^2 `7 e, ?1 S5 E- b% p公仔箱論壇去骨雞腿2支公仔箱論壇* b# z: b+ [' N V1 L, }
蒜苗1/2支5 b2 o! ^8 _" z) @9 F1 r" @
高麗菜絲100公克( }4 f$ D F4 C) U- y3 G
沙拉油2大匙
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7 R6 r# n: ?! _2 ~4 Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料：
8 _* d) s- B& X醬油膏2大匙公仔箱論壇, D p$ p. \4 B9 O) o. ?; g
胡椒鹽1小匙
* N5 E8 ^) @8 H8 _6 _% r米酒1大匙
6 h9 i5 l6 Y% [3 p' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C T+ O$ d2 j9 L
糖2小匙公仔箱論壇/ V( U6 p* C/ A0 q/ [# Z
雞精粉1小匙
/ c* |+ T" _7 z; `3 u" x太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y7 m$ R4 \; n
蒜泥1大匙
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作法
: l! H* \" j1 `& v1 C2 a2 E& q* D/ l1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s' o7 N( z" Y' L3 l% @
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。5.39.217.77! s7 O5 Q3 ^+ P8 E" h
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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