[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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材料:(2至3人分量)
  l( f6 {: F. {) R& P公仔箱論壇    雞腿肉（或雞胸肉）135克
- W' c3 }+ y2 c! H2 `, v1 W& qtvb now,tvbnow,bttvb    洋蔥（切丁塊） 1個公仔箱論壇7 M: l+ D" c, L* N
    蒜蓉 ½ 茶匙公仔箱論壇+ {9 f1 T+ ~- |9 o
    椰菜 100克
7 J' P3 [4 P* K; n4 Wtvb now,tvbnow,bttvb    韓國辣椒醬 1湯匙
% I$ I! s# X( E) Q- B# ^' \    茄汁（ketchup）½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! M/ m- l8 h% l! D
    糖 ½ 湯匙
4 W. o. j  B- S- j0 a    小黃瓜（切塊） 1條tvb now,tvbnow,bttvb, w& {0 Z& o6 Y9 V
    芝麻（裝飾用） 少許5.39.217.77! O! E9 v& P2 k! C3 Y4 M
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醃料:
4 R( N) N8 F( w( W% X5 H5 [) etvb now,tvbnow,bttvb    生抽（醬油）½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [- o8 z6 K/ R# H
    粟粉（玉米粉） 1茶匙
8 D; m2 q6 H8 ?3 K, B" j/ Z    糖 ½ 茶匙
1 m! A% d5 }& C- v5.39.217.77    鹽 1/8 茶匙5 j5 K5 f0 y) t! ~; P8 [
    胡椒粉 少許
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做法:
3 s  X  \' K' y4 {+ Z雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x+ o, t/ s8 W
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燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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