本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
+ ^, s- n% ?( n5 |2 } E公仔箱論壇
) E3 ~; M* @3 I公仔箱論壇材料:(2至3人分量)
2 q9 ]8 i) C1 A 雞腿肉（或雞胸肉）135克
$ x; i+ Q: M$ ?% K, T 洋蔥（切丁塊） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }, {, O2 E+ i; M3 Q: W
蒜蓉 ½ 茶匙
6 T2 N/ e: H2 ^6 Ftvb now,tvbnow,bttvb 椰菜 100克# c9 U! V3 c- u3 @
韓國辣椒醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P' D0 h. g4 J6 Z. ~0 S2 V+ }
茄汁（ketchup）½ 湯匙0 S/ C2 ~5 z, i/ }
糖 ½ 湯匙
4 J* t& n. V3 z# ~6 @' g2 ~( Z5 h* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小黃瓜（切塊） 1條
! e8 Q6 g. h6 w2 S' [: dtvb now,tvbnow,bttvb 芝麻（裝飾用） 少許6 x5 v% {* G0 B. H7 p! o" Y# v
: l: Q0 m3 b. q" R! O- _' i
; `+ O v* I: r醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f' h; D* p# {
生抽（醬油）½ 茶匙/ f/ B( n( O9 e( n( X
粟粉（玉米粉） 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z: ~$ M+ n4 ~# Z
糖 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _; T+ C I3 K9 b# P# h: k
鹽 1/8 茶匙# Z0 ]+ r3 H$ J* @* t
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 {7 D# ~3 T: s0 `3 u3 g8 S
, N5 Y& k' } w& L# x& [7 V; T公仔箱論壇3 d. h/ E/ u% A) @, K8 |
做法:& Q$ p+ j8 U3 C- \( t5 N
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。公仔箱論壇& b Y" V$ B7 H; o6 l
$ h: H: c$ P% ]. _5 M% x/ P5 D燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
, X" {: j( \# e1 Q5 F$ N' P6 Vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-10-6 01:28 PM
| 