[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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材料:(2至3人分量)
* r5 ]. t. [) N* A' Z- Z5.39.217.77    雞腿肉（或雞胸肉）135克5.39.217.77. H( `( {  F: h5 b% I3 w
    洋蔥（切丁塊） 1個
9 o: M' B" a" j7 z1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜蓉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& |+ w; j* m1 S! y+ U; N
    椰菜 100克5.39.217.77+ N" V1 z/ W+ R4 \7 a6 Y1 e
    韓國辣椒醬 1湯匙
8 S: }1 S9 b% R: e; E8 O2 X0 f5.39.217.77    茄汁（ketchup）½ 湯匙
% J& m, U- s% \) `7 X) q公仔箱論壇    糖 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j9 j  o; h& B% y* L6 U
    小黃瓜（切塊） 1條
* O3 m: r7 B0 j! W5.39.217.77    芝麻（裝飾用） 少許tvb now,tvbnow,bttvb& J2 f" j& `2 h+ t* N) D8 |$ V
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醃料:
9 u1 F% w- E; ~; Q" Z1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    生抽（醬油）½ 茶匙
$ D6 C+ p" D8 o5.39.217.77    粟粉（玉米粉） 1茶匙5.39.217.77' U' n; G. Y5 m6 m6 b$ m3 F
    糖 ½ 茶匙5.39.217.77' R/ A5 ]! z7 b! W
    鹽 1/8 茶匙
. N6 t1 K& f5 t  ?! \, T    胡椒粉 少許" Z) G9 f3 O6 j

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, g* }. P" _9 {* }) }5 m: E* x: R8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ Z  I! A; W3 F# X: K雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
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- K- @" h! i+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。5.39.217.77- `5 \, E* T! z$ f9 A: r$ L/ Q