[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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材料:(2至3人分量)& f: j/ T- R: F8 j: E
    雞腿肉（或雞胸肉）135克tvb now,tvbnow,bttvb# V  `- @5 K; Q. L
    洋蔥（切丁塊） 1個
  [0 S! ~2 R9 n! F. w$ c) n  Z. z    蒜蓉 ½ 茶匙
* k0 R6 _& c/ v* V! Q5.39.217.77    椰菜 100克
1 E' Y0 M5 @! ^4 K  L  K公仔箱論壇    韓國辣椒醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  F4 u* g; K3 r: j: d
    茄汁（ketchup）½ 湯匙% J; z0 r& W6 m  \6 [, {
    糖 ½ 湯匙
3 r. |* k+ G9 @' u0 v- I    小黃瓜（切塊） 1條
- {$ l+ A5 m* N$ g) g- Y0 t! u. Xtvb now,tvbnow,bttvb    芝麻（裝飾用） 少許
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) g' o5 Q3 Q" Y0 [/ F5 U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 j3 v9 d+ ?3 t! X# Q$ Z* a8 Q
醃料:
* i! O3 P4 A& }4 c5.39.217.77    生抽（醬油）½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^8 a# O4 `6 G* Z
    粟粉（玉米粉） 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]/ @3 s8 j0 D' A  }2 j
    糖 ½ 茶匙
" t5 }1 S9 I/ Ytvb now,tvbnow,bttvb    鹽 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @1 M: H' `9 u  p7 k) ~3 |
    胡椒粉 少許公仔箱論壇6 E" l* l  K& m' |! @. t
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% q  E! t, H! _: Y  c4 a公仔箱論壇做法:
) ~% {7 r: C4 w$ g/ D  j5.39.217.77雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。. j5 E* j- b+ y& e- D7 x# c5 s

3 ?& o4 x/ E" M( p4 r& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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