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[中式食譜] 蠔油栗子雞翼煲

材料5.39.217.77( X/ \5 u& L- G" u
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
; N5 c7 `* t% b' ^% T! u4 M, D5.39.217.77煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]* \( c( c' q+ C& i) t
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
4 w6 G# i0 _$ i8 d' a9 ^, n公仔箱論壇蔥 2 棵 [切段]公仔箱論壇: M0 i$ F* ^) Z- S7 |
李錦記蒜蓉 1/2 湯匙7 {- C  d& \! {; G
酒 1 湯匙 [隨意]公仔箱論壇9 f- U8 U4 J" |: }# a4 [5 ?
生菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y" c5 B; U! R

5 F+ G  m8 H) s( W0 `% J1 Z9 f0 h6 s2 h
製法5.39.217.776 }1 z) u6 _. J+ W- P
1. 雞翼與醃料拌勻。$ W% ^* B' H7 e) w; K

9 e! c5 J6 t! \! f, g) H) S6 }公仔箱論壇2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
; W0 z( c9 ~4 n+ M公仔箱論壇公仔箱論壇7 w/ a6 q/ }6 [$ A- Z
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。5.39.217.77- B  U  B3 s6 ]( B0 w5 \

$ h7 V  W$ _( e/ X' w7 ~4. 吃時伴以生菜。5.39.217.77$ j. Y, ?: w# _1 r

* |/ L0 J% t% y公仔箱論壇5.39.217.77& x/ W. Y0 n" ?! y' b6 e% w" Y
調味醃料:
3 s6 U, ~+ Z3 @9 _0 g( atvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
  H5 y2 J6 \- P粟粉 1 茶匙
! o7 j$ M3 |& ?6 l$ C9 K公仔箱論壇李錦記純正芝麻油1 茶匙
  P( Q5 l" |+ o4 z) ~, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ R* B, Q2 V. l% _) v
公仔箱論壇8 b9 j( J$ T5 Z4 M- o
芡汁:公仔箱論壇( i( W3 q3 m3 c* k
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.77+ K6 P6 e2 ^' t2 c1 v
水 250 毫升 [1 杯]tvb now,tvbnow,bttvb$ x$ G. T' l- f' h* B, ?
粟粉 2 茶匙
! K! B; A9 ^6 G! I& F糖 1 茶匙
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