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[中式食譜] 蠔油栗子雞翼煲

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r8 ^4 h4 E4 O3 w
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
% I/ ^5 w. X0 w5 V" S" z/ L公仔箱論壇煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]
' h! [( c% B, D* T$ P/ ~+ Q公仔箱論壇冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]1 B$ O( X% c* \* t" a
蔥 2 棵 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb) _) u+ X/ p7 x$ g6 {
李錦記蒜蓉 1/2 湯匙! z3 D- @9 S* y; v, ^( x, j/ W
酒 1 湯匙 [隨意]7 v- Z  e1 ]$ J* [) }8 O% O, y
生菜 伴吃用
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4 c  i& b9 m# ^1 T* E( z5.39.217.77製法) ^0 T5 M) z' ~* K9 M
1. 雞翼與醃料拌勻。
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" w0 k1 `1 J7 n# Q" O4 ^0 _公仔箱論壇2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
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& ?1 A1 a! g2 C公仔箱論壇3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
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4. 吃時伴以生菜。
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調味醃料:5.39.217.773 T0 w- s$ f2 b! p
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙- Y  n4 C0 V6 @, @/ @0 G  g7 }
粟粉 1 茶匙
+ s! Q; @9 l4 H- s$ r, n9 I: z李錦記純正芝麻油1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V& N7 T* D# [" n0 c
tvb now,tvbnow,bttvb7 [9 k' B8 u/ k+ O/ S& u8 R
5.39.217.77# H# ^" u' s' ^! k, m5 h, U
芡汁:5.39.217.778 ~3 O! @* ~0 g! s6 C+ n" o: u3 [. C
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
( @/ R- w1 {( @: D+ M/ \tvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升 [1 杯]
8 q# q% T; x7 P5 D+ m- a* k8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙
: _* s1 K, L7 ~9 E, U/ E9 e8 u! atvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙
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