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[中式食譜] 蠔油栗子雞翼煲

材料
8 {# @+ I" r  \& _6 d+ m1 J1 D公仔箱論壇雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb% s9 T: W, P9 n
煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]
4 T4 I4 [1 P3 T5 l; s冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
5 a! k* u) r9 z9 Y" t5.39.217.77蔥 2 棵 [切段]# _8 M$ D2 J3 {% I2 k
李錦記蒜蓉 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o# W  D+ q4 m! p
酒 1 湯匙 [隨意]公仔箱論壇, j. A. h% J* C/ _9 w. [; S, x
生菜 伴吃用
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7 g, S5 }% ~' u" P5 Q5.39.217.774 e9 t" s, [4 D
製法tvb now,tvbnow,bttvb/ a" ]. F% M! p) T3 T
1. 雞翼與醃料拌勻。  n8 o- [  n- @# T/ K8 c1 }6 C

8 o* C( ?# G) f% _3 ?8 I5.39.217.772. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。公仔箱論壇) g. s4 x1 h+ X3 G5 ?
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3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
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! ^! A$ l6 I4 R. ctvb now,tvbnow,bttvb4. 吃時伴以生菜。
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8 k- e9 p; Y2 e( a, v5 a' N調味醃料:
  N" B0 Y4 N5 J/ A$ otvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
$ A0 L: a0 [/ ?% {. p粟粉 1 茶匙5.39.217.771 N1 A% ^+ ^" v
李錦記純正芝麻油1 茶匙
7 e+ X: y; r- J. j& O2 o, M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w" w% A0 _2 U% R6 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m- M. l: `+ E1 t9 y) O
芡汁:
+ i$ z2 l1 v- k0 M8 J2 r* K+ y公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
. w1 v, o/ e: T9 m. g8 E+ C水 250 毫升 [1 杯]
3 Q0 k! }) |  b9 x1 }* ]粟粉 2 茶匙5.39.217.77& U2 v1 I& P) @" h9 |' X4 T; {7 ^! E, ]$ T
糖 1 茶匙
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