材料" D3 K1 Y, K# p- O- v
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
- c2 K, x6 T% h/ e/ i煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]% b# z3 t% ~5 _) X$ I* ^5 ^ h, h
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
6 v4 g' i+ U! {& P6 K蔥 2 棵 [切段]
$ k: z" d( P* |, v2 Q1 N公仔箱論壇李錦記蒜蓉 1/2 湯匙 @6 }7 }, r0 ^7 D* O
酒 1 湯匙 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X: T# C" `. o
生菜 伴吃用
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9 g: F4 o( w- X# {5.39.217.77
! e# v7 |0 [. n$ h8 U) `, mtvb now,tvbnow,bttvb製法& K# ?% z1 ^! i! e0 Y
1. 雞翼與醃料拌勻。
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2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
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- i1 @ b0 ^" m- g, x0 e9 V! s3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~7 j# g |1 v4 e% E7 u, l/ ^8 |
! F! e( \' Z% @1 f; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 吃時伴以生菜。
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/ z, f1 |7 @/ |* Z2 I5.39.217.77調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb8 x& S' E1 d! ]2 B
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
1 M1 Z" [# N4 itvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙
9 G6 h( N$ g& ^9 i/ Q5.39.217.77李錦記純正芝麻油1 茶匙
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7 G( z- V, n& }9 Y S/ V r. ]% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j8 z4 |8 f+ f) [6 k' g
芡汁：
/ F0 k0 F# V5 `( V7 e李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
$ t! O( a, d; P- O水 250 毫升 [1 杯]tvb now,tvbnow,bttvb5 d; A v5 Y2 ^6 I! K7 l
粟粉 2 茶匙
& q4 M$ ^( O r# P糖 1 茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:26 PM
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