材料
; d, `4 n$ z5 n0 T$ E& d C- `9 F公仔箱論壇芥菜膽 4棵
- U6 C9 r$ v1 D, O/ B8 n* a% X# B薑 4片
. R* o: p; c1 \8 l* u蝦仁 160克5.39.217.77- a. `! j z2 O* p W
熟金華火腿茸 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q* a' Q7 E) ~ `, g4 T
鹽及糖 各1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y/ P' |9 z4 h
生粉 少許
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醃料
& _ J$ A+ m' P' H; ^2 P6 s2 Y鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B9 y9 L8 S& u# r
生粉 1湯匙
3 P: R) e+ A' [* b3 u5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q# r# ]4 N1 `! A7 d2 o
麻油及胡椒粉 少許
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5.39.217.77% W$ n2 Z) h( B' P. q* h& W
製法tvb now,tvbnow,bttvb0 P; A* U6 P, P% M7 z5 d
1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。
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V5 d" S% n& k0 k. O0 E, y2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。
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5 t' l4 ^( ]4 P, |' Z5.39.217.773. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。tvb now,tvbnow,bttvb- n- v% J. I; D7 j
" |( Q' o. q% b/ V# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。
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5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。9 o4 e# ^; g0 S5 ?' R' ]: K* [
2 w1 u; U; [9 k* M# {# R* R公仔箱論壇5.39.217.771 E( W0 G: Q' x1 {7 p1 h1 _- @4 S' w
調味芡汁tvb now,tvbnow,bttvb* U M2 p2 g1 ~( X8 c
清雞湯 3/4杯
1 I( k2 Z* @- P# P, F+ M3 e3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
$ j% \4 D2 a9 X# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 1/2茶匙
* T) F' @ }* e5.39.217.77麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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