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[中式食譜] 生燻黃花魚

材料
5 W) E. v6 L; Z0 i3 Q% {# ?黃花魚仔6條
- g/ [4 Q9 F6 Y5 F3 stvb now,tvbnow,bttvb錫紙1張& N8 q: |! Z/ X. N5 W

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- S( }' K& M% c3 F! ~0 z2 l$ V5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法公仔箱論壇% h" ]$ r0 H3 B" A/ m
1.黃花魚仔ṃ好,洗淨抹乾,以醃料拌勻,30分鐘後備用。) t# `1 m: v7 Y. m
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2.焗爐預熱250℃(20分鐘後備用)。
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3.焗盤鋪上錫紙,放上煙燻料,加上網架,將黃花魚仔放在架上,以250℃爐溫焗約20分鐘,使魚燻至熟透上色即成。
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: u$ H5 P+ R9 w0 v4 U+ a2 @tvb now,tvbnow,bttvb調味
9 T1 x5 Y5 t; n0 S! @$ W公仔箱論壇紅茶葉75克tvb now,tvbnow,bttvb1 M* Y& A; i  p. J
黃砂糖100克9 N+ e5 [2 C  o) @0 J
醬油2湯匙$ k. c! ]/ C; w9 z" j. |
八角 2粒
# z2 Z+ _! l: \8 F# T5.39.217.77熟油 1湯匙5.39.217.775 W3 w, S# f- {0 e' S' K2 _+ T3 D
砂糖 1/2茶匙
1 m6 b8 J1 F) b" k+ k- q味鹽 1/2茶匙
( G4 b+ i/ e& @0 i9 s+ g' p公仔箱論壇玫瑰露酒 1茶匙
" ~2 Y: d6 N. X( k3 z# J裢(切度)2條
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