材料
8 V0 S8 P9 i4 Y* _) B黃花魚仔6條公仔箱論壇& m: q% l' j# e2 r
錫紙1張5.39.217.770 C7 ~; t3 c" u4 L' `6 Z9 \7 |, {; z
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製法公仔箱論壇0 U7 @( R; ~4 i1 H
1.黃花魚仔ṃ好,洗淨抹乾,以醃料拌勻,30分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s( P) w( x4 L5 C! ]
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2.焗爐預熱250℃(20分鐘後備用)。" P1 S6 y0 C5 `, ~4 Y
& }( G' j8 {0 i( C& B. j: X" @3 y& D! \5.39.217.773.焗盤鋪上錫紙,放上煙燻料,加上網架,將黃花魚仔放在架上,以250℃爐溫焗約20分鐘,使魚燻至熟透上色即成。$ ~$ C9 M* T; ?" d9 Q, z' D
5.39.217.779 j) n* I6 r& f* O
9 e6 h6 ]1 |5 Y: Z9 m8 C& u5.39.217.77調味
; z/ `- K3 w( M8 e+ X. q紅茶葉75克
( S- l; u4 @! [! s( w: k1 _黃砂糖100克5.39.217.77- b1 N5 Y7 | m" X% I. J# `5 E5 c. j
醬油2湯匙
7 \, {, \8 e9 \ Q! N( l5.39.217.77八角 2粒
7 @1 \% @5 t2 p3 P# z: h+ z公仔箱論壇熟油 1湯匙
* M' J+ i% e6 {8 e砂糖 1/2茶匙
8 d9 h8 x8 ~7 i; }0 Mtvb now,tvbnow,bttvb味鹽 1/2茶匙# y& w6 [1 w6 W; P: O" |3 n' g
玫瑰露酒 1茶匙) B1 A0 p" j) r, E4 k6 G* i
裢(切度)2條 |