材料tvb now,tvbnow,bttvb m7 v* Y J: _- `- h" R/ F
豬柳1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z3 g& L1 o) D
蒜頭15粒
& H' x5 G# @1 n+ b. c: d麵粉2湯匙+ M9 i; t7 \% M0 ?, a( B
馬爹利酒100毫升
! h6 V& O) {, N5 T/ Y. e- t% ?公仔箱論壇雞湯100毫升
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製法5.39.217.778 E* V. P, S' j. I' P
1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。公仔箱論壇% q2 \# ]1 X% { j" {
% J9 F8 c4 x; o$ i& A8 o& a公仔箱論壇2. 蒜頭去衣，切片。4 N/ \0 C& c0 }5 g/ s. W
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3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。
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+ D9 ^( |' e0 n- G2 \5 c1 e6 q公仔箱論壇4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。
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公仔箱論壇4 p1 h, m. W) G7 b: z
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _+ {+ X$ Y( O" F; M$ ~( u
百里香1茶匙5.39.217.77/ X# u) d/ y" @7 o5 t) p4 Z4 X: `' o
鹽2茶匙5.39.217.77- Q+ U8 Z. y( d
黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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