材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k3 s' g$ B$ s5 e+ {( u! c1 U
豬柳1條
$ m0 ] `9 F+ l/ k( l% i蒜頭15粒& r6 Z' z( }* z1 g* z
麵粉2湯匙
. g9 W ~! X0 [+ I馬爹利酒100毫升
1 R, ?2 o( b/ n1 xtvb now,tvbnow,bttvb雞湯100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l* \1 B" S9 ]& f& e) e" W
$ r5 S5 ^9 u8 \7 s. X" J- ~公仔箱論壇製法5.39.217.77/ `# d& j' q3 ]# g0 R7 P6 a) G
1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。
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2. 蒜頭去衣，切片。
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1 I: Y ^3 h. Z' l3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。4 L& ^; L0 y& d5 `( L
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4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
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- k5 j; O, a* m5 ~ Q' W公仔箱論壇5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。
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公仔箱論壇8 ~- [7 Q' b6 \/ J( x6 a9 I( N
調味
, s6 G) G2 ]) o& {$ M7 d5.39.217.77百里香1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 b8 B8 [# g! l0 F8 O5 K( y h
鹽2茶匙
0 X% [* \0 j* a6 F% Ctvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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