材料
: f$ \% t5 Y, m- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松茸（浸泡及瀝乾） 1両tvb now,tvbnow,bttvb/ b! u& S4 C6 X7 ~4 `- c1 S
雞髀菇 1両tvb now,tvbnow,bttvb( f# O; K# I. q: D3 C
秀珍菇 1両5.39.217.77! u2 W% p# v8 y$ T9 F6 c( R+ u
新鮮鮑魚 4隻5.39.217.771 A) i0 h9 j* c0 C5 `- J l2 J. D
紅甜椒 1両, v9 Q/ J5 `; u8 q2 R7 _. Y
黃甜椒 1両tvb now,tvbnow,bttvb- i2 M. j* i! V$ [ V" {
蒜蓉 1/2両5.39.217.77: v) c4 F% R: h; U1 h q. e0 x: |8 C) g
葱（切段） 1/2両
: Z7 Z6 }4 x4 p8 a- @tvb now,tvbnow,bttvb薑（切片） 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z, t( z/ m1 T
菜心 8條
4 S" A0 i/ ]; e' z: `3 g& `+ {: I4 itvb now,tvbnow,bttvb糖、鹽、生粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y2 ^% \7 U8 }
油、鹽水 適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o- k9 c2 _+ ~; ?6 T4 {
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。鮑魚切片後，以鹽及生粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m9 Y0 p$ O+ }1 h8 p* V
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2.將雞髀菇、甜椒切塊。
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$ j9 P& b& F/ i' R W, w" M+ S" Z' y公仔箱論壇3.鑊中燒熱油，將菇菌、甜椒泡油撈起，以鹽水略煮。5.39.217.77+ [$ Z* ]* e: [) ^2 `
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4.鑊中燒熱油，鮑魚泡油，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb; G* P- {( a3 E4 q3 |1 K# z" a
6 p) R/ I9 K* K6 jtvb now,tvbnow,bttvb5.鑊中燒熱油，蒜蓉、葱段及薑片起鑊，將鮑片、甜椒及菇菌回鑊。- R/ ~: f2 E4 s! p
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6.以鹽、糖調味，快炒後上碟。鑊中燒熱油，將菜心炒熟，伴碟享用。
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小貼士
/ l, b s, [* \# H% p2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以攝氏六十至七十度油溫將鮑魚泡油，可保留嫩滑口感。
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發表於 2014-9-12 07:29 PM
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