[甜品] 麵包布甸

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材料(4杯) 公仔箱論壇; \* J6 l$ u9 i- X
‧麵包─2片5 w! n% F" Z' F# s: I0 N
‧鮮奶─200毫升
, [  @) N6 t9 a0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡忌廉─100毫升
1 L3 f# E. @. ^: N$ W9 B0 Xtvb now,tvbnow,bttvb‧雞蛋─3隻
% \8 t/ N3 \/ h* j4 J‧提子乾─40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g- s; ^: I1 |5 r
‧砂糖─50克
. u8 b& B. R  R  S# S+ B‧牛油 ─20克
, e3 U9 J4 h" O) R/ Qtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77/ ?6 W% j' E+ \9 L7 S. V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j1 @  |; w' J: E+ J% m# g
製作步驟
( w' h2 Q# s& T3 d# p7 x1.麵包去皮後再平均切成16份。
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8 I6 X; W  w) A& |$ @5.39.217.772.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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! F1 |7 N" ^: d& z; a- ptvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。+ R9 D( t9 e! U3 f7 g

  r* J7 _. c( ^( S  h4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
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" [. j% Q6 {4 n4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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$ `, y* g5 L* [! i心得分享
8 u$ R# [; |+ G1 X2 I9 ~! {‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。