材料(4杯) 公仔箱論壇2 d4 Z M% N# b' j5 U. v1 [6 |
‧麵包─2片公仔箱論壇. S# \* E9 g: p2 E, ~
‧鮮奶─200毫升
; N5 c5 Z) i$ I: T! k% m1 R( B1 m8 ntvb now,tvbnow,bttvb‧淡忌廉─100毫升
r8 x4 G: g; {6 y0 Z v# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞蛋─3隻5.39.217.774 t' |. o- y, \4 ]8 r
‧提子乾─40克
! ~# \8 R( k. G* B公仔箱論壇‧砂糖─50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m1 c6 e% ^/ A9 P
‧牛油 ─20克
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製作步驟6 c7 D8 A, p: y x4 G7 v, [
1.麵包去皮後再平均切成16份。tvb now,tvbnow,bttvb5 L4 q/ X3 ^4 h5 K. ?, h2 @
# e6 }/ P- q' K( c# _# q公仔箱論壇2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
7 G2 \, I4 M" L) Q( t; ]+ X# B$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 v: D7 v- y) G+ G8 g. s
3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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; N `5 s- F, @* S, h/ C4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。% P; p# w: I) I6 L0 F, [" X7 `
5 v1 U3 j( p: u+ v6 u# l! @5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
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: U5 ^. f( j2 A4 l' B( W3 Stvb now,tvbnow,bttvb6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。2 \8 y3 m5 I) u2 ^ |) F: N
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心得分享
8 p/ D* E; V5 g/ v- `1 H" O‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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