[甜品] 麵包布甸

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材料(4杯)
" _& S' C5 s9 h$ u) R0 J3 w/ wtvb now,tvbnow,bttvb‧麵包─2片  |# V7 Y, _3 g2 t9 e  A  c* ~% Q' D
‧鮮奶─200毫升
5 |6 G# J  W. u& m; V0 k1 |5.39.217.77‧淡忌廉─100毫升
. ^9 H) a% J( n/ V3 o‧雞蛋─3隻
% A: Q0 |8 H" j1 a4 Ptvb now,tvbnow,bttvb‧提子乾─40克$ ~* T& v+ s) B3 _- `3 T
‧砂糖─50克8 g* f% |+ j" T$ i2 m3 R( _
‧牛油 ─20克5.39.217.77, z2 ^( V! B7 E* A  @" I
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製作步驟
+ O8 X# x' s& h. L  L1.麵包去皮後再平均切成16份。
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- ~1 A) O: |$ q7 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ A! k" ?4 e- p! m* y* F

3 f8 m0 \1 a! ~$ e8 Y! Z4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。公仔箱論壇% s# X; L' M, \. r1 p) S: L2 I

; P. O+ P& X# l+ p公仔箱論壇5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
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8 ^! J; H9 d0 Q8 ~5.39.217.776.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
; s( G1 J9 B; N/ B) c9 {. U/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }) b4 d% q* W

% h# K: T. M# @$ h( R; D/ e0 L心得分享
! w5 _5 p- I  ]tvb now,tvbnow,bttvb‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。