材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q) q' u q& x1 t. s9 f. h1 t0 F% B
三文魚扒─300克
& L9 o3 C& y0 ]+ Y! x1 Rtvb now,tvbnow,bttvb酸豆(capers)─半湯匙
, x2 ]3 c5 B% H+ Y; n8 l乾葱─5粒
2 @1 W5 V, W' ]3 ?- o9 P6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法邊豆─10條
# l! `4 B4 r& d- N3 R! g% N6 o5 ]車厘茄─5粒. S1 B* q: n [
甘筍仔─5條
/ Y7 m, l1 o$ {6 q+ Z; b9 s5.39.217.77牛油─10克
& G& x2 }7 D' D' |/ Xtvb now,tvbnow,bttvb番荽─適量5.39.217.77$ N3 M# u) B$ x3 q5 J
檸檬汁─1茶匙
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: p) u/ y6 g/ L8 B4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
S% ]% J- m: q) ^% [公仔箱論壇1.酸豆用石臼樁至爛。5 k1 s5 C6 n- [" V. l
+ F; V3 \# ^0 y1 `; r; X$ Q6 ~7 P公仔箱論壇2.乾葱去皮切半。
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3.先用滾水將甘筍仔、法邊豆及車厘茄烚熟，撈起備用。公仔箱論壇5 z3 a2 d3 y: H* U0 Y/ E
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4.燒熱鑊，放牛油及橄欖油，將三文魚扒煎香，盛起。公仔箱論壇; {9 v# o. A1 V" D3 \" P8 s8 J4 a
7 Z/ Y+ [/ p( B6 q+ w* P% D2 Ytvb now,tvbnow,bttvb5/6.中大火放入酸豆、乾葱、法邊豆、甘筍仔，和車厘茄煮至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H8 p* H6 H, |3 H8 _: l4 ^
( _7 M# }5 z/ _. ]# _5 N3 C7.三文魚扒回鑊，澆上檸汁及切碎的番荽，上碟即成。
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5.39.217.77- o$ d# |3 v* s- m J
貼士：
/ P% @, n2 d4 }$ n9 R8 r, x' c公仔箱論壇1.三文魚扒可以鱈魚或龍脷取代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }5 U6 o0 K+ _9 y* G* L! C2 S
, I( r% J1 H @4 H% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.喜歡亦可加入鯷魚(anchovy)增加鹹香口感。
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( G* L4 M8 L" H8 l3.酸豆帶鹹，不用放鹽，以少許黑椒調味即可。公仔箱論壇1 `+ A" o' s; n& P# [8 Q. H
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發表於 2014-5-16 05:56 PM
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