[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料
, J2 q: s9 l3 C: Vtvb now,tvbnow,bttvb　　牛奶 320克/ `5 @0 \8 Q- b7 U  j1 ^
　　蛋黃 100克
3 O! I5 y3 y  K8 \1 @) r9 ^　　糖 80克  |+ d! L( E5 O3 H( m: b2 v
　　魚膠片（浸軟）2片
! W8 c, Z. K: ?8 |- n, q% [　　70%黑朱古力 100克
* m" @2 r5 q- b9 K7 s公仔箱論壇　　忌廉（打起） 480克
6 S  w& `9 T! E( y2 t' w　　辣椒油 20克
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5.39.217.770 {& g8 V7 w; X
裝飾
$ w9 e$ G7 t% itvb now,tvbnow,bttvb　　朱古力豆 適量
2 }: w5 T  ^  b- a- u公仔箱論壇　　朱古力蛋糕 適量
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5 G: t8 Q& k) w! X7 R6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。公仔箱論壇( {) n; h8 P1 W; E. h8 c
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　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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