材料
6 I) h4 `$ g: d1 |1 W- H; p- N1 V* P/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛奶 320克
3 w& m/ C* l# J b# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃 100克
) X) R" J0 i& d6 K( Q; H公仔箱論壇 糖 80克
' y; J1 A9 k; {& I2 D5 Q; T! `公仔箱論壇 魚膠片（浸軟）2片
4 h4 x3 ^$ F* f$ c公仔箱論壇 70%黑朱古力 100克; F5 L2 D4 D( }$ s n4 D' M
忌廉（打起） 480克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _* R$ x4 F+ X- B
辣椒油 20克
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: ^% X1 z" m4 U" y5 e+ s, W裝飾3 [5 L ]8 S0 W$ g! ]. j3 a: Q; M
朱古力豆 適量7 s9 L6 g1 ]' x. s1 j
朱古力蛋糕 適量
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法做% U! {+ E* V/ ?+ y q4 Q
1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。5.39.217.77, }- i: ?3 n" w/ a( v3 X
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2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。tvb now,tvbnow,bttvb4 S3 M; {- q- G6 Y% t) d
0 u6 V' e. N9 p: S% D; S 4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。' n6 A& W3 ?/ k9 N0 S
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發表於 2014-5-2 01:23 PM
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