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[甜品] 辣朱古力Dessert

材料
0 _9 W- \/ Z; y- e: a" P, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  牛奶 320克
* W8 y7 @4 Q  [/ e# `5.39.217.77  蛋黃 100克公仔箱論壇) n7 I0 L* s" t1 c
  糖 80克
: f* P* ]* c& N, ~2 g) U6 `& x" \  魚膠片(浸軟)2片
# |0 Q. H! ~" X& H( S  70%黑朱古力 100克公仔箱論壇6 U; {; F" Y8 ~* w
  忌廉(打起) 480克1 s7 G' |# [9 b( a
  辣椒油 20克
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2 y& l8 Z/ h( r1 L公仔箱論壇
/ Z6 ?7 N; B% z5.39.217.77裝飾1 b# P$ q$ J: Y
  朱古力豆 適量
2 J5 o/ b' f; N' v: s5.39.217.77  朱古力蛋糕 適量
- j  l/ k( Z/ R4 x6 `6 w! ^7 E' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  y3 y  p9 F1 \  M9 n2 U5 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n2 \9 @( S2 @1 |
法做
" s) [( _) X0 y6 ]3 [9 K9 y  1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶,將部分牛奶拌入蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D) C0 u, ]2 Y# _4 \) G
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  2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻,以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾,與黑朱古力拌勻。4 s# d; y) Z7 y1 h# ~/ f

5 H; v8 f7 n( _% M' n' T. D7 s! a5.39.217.77  3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物,坐於冰塊上,緩緩拌至朱古力變暖。/ Z% F# I( E1 B. n- A

5 k) q% q1 k  L5 Q  4. 朱古力漿加入忌廉拌勻,放入唧袋內,唧入小杯中,置雪櫃冷藏兩小時,加上裝飾即成。公仔箱論壇# y4 o( x; m8 N
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