近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
/ p2 o" V# p3 z( I5.39.217.77
& O$ e9 c' x& q% K! c/ Atvb now,tvbnow,bttvb地址：半山般咸道嘉麗苑地下
1 ^- a8 Y7 Q& A! E, x5 G7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p/ @2 r) l/ \: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉果仁班戟 $80
/ O; z {" E$ ~& e, u F軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。5.39.217.77! }0 Q7 G8 `$ Y. \5 V/ S
+ A0 R9 W# o: d茄醬奄列香脆煙肉班戟$80tvb now,tvbnow,bttvb0 s f" D* _' T7 W+ l+ O- z
班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。
a0 V0 }4 c7 _8 G
9 g9 a, [; K$ d■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。公仔箱論壇7 ^, m; q; N2 P" w, M0 z
, B' T/ I" S* t/ g- M- d9 A! ?
+ Q5 p$ e5 g0 p1 T公仔箱論壇紐西蘭炸魚$ Z. y2 {+ d! t4 I: A: y
炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。, n' a% c! z8 b" |; v8 }! R
. B: q# m$ Q$ m' ^0 V' X- Etvb now,tvbnow,bttvb地址：半山堅道5.39.217.778 ~' T* `% H7 I$ @4 F7 y: Z. \
炸鱈魚 $75, L) z4 A( b' T4 }4 A, X/ |+ ?
炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。
) t2 u% V: I: l5 C6 V3 Btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-4-5 12:19 PM
| 