近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
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' a. j4 ^8 B# h3 ctvb now,tvbnow,bttvb地址：半山般咸道嘉麗苑地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ] f; p V; E7 _% D
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8 G( L3 k1 e# z7 t4 stvb now,tvbnow,bttvb軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。4 m, F2 f/ z1 `! r0 F) ?
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茄醬奄列香脆煙肉班戟$80% n3 B3 a8 w0 y% ]
班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。
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8 Y4 t" J; i% P9 ntvb now,tvbnow,bttvb■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。
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紐西蘭炸魚4 E/ i7 y' `4 I! _) z
炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。tvb now,tvbnow,bttvb! X3 Z! q1 p, h4 i/ }8 ^
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地址：半山堅道
3 P! s! h1 ?& {% A q3 e公仔箱論壇炸鱈魚 $755.39.217.77$ ^+ u: L( y D* p; v: {3 I
炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a2 j- y6 \0 V) k
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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