近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
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地址：半山般咸道嘉麗苑地下) M3 Z/ {! Z' ^; P/ Q
: @2 Z3 h7 E! h3 M香蕉果仁班戟 $80
" U" y v+ s* Y0 r( M- P. D軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。
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茄醬奄列香脆煙肉班戟$80TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]& F5 \; l3 k; k* t5 e! C
班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。
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# q9 L, e3 R4 [+ ]) Otvb now,tvbnow,bttvb■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。
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1 u$ e- D' ]0 b紐西蘭炸魚
0 l/ p" ?' K+ v6 R5.39.217.77炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M m2 q2 @( v! P- T! }! }2 y0 V' L
/ n) O1 d& m$ ytvb now,tvbnow,bttvb地址：半山堅道# X7 z$ S/ X0 I
炸鱈魚 $75
! u3 W1 y J9 G d0 C" N- e# N公仔箱論壇炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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