材料：
. O! V4 h# \0 V/ A* a4 s豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升5.39.217.77+ s4 ]5 ^- T) A% o5 I
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做法：公仔箱論壇' e! u( S8 e8 m! O3 z! r
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
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) j8 W* h" q$ H% P2 I2 g, P0 {tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。公仔箱論壇0 I6 j- s2 }- j. {0 e8 F( P
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。公仔箱論壇0 z. ~2 @. ^; Z4 W
- ?6 b+ |' H3 c0 M% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。公仔箱論壇0 n0 Q: d2 P0 W v2 f
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。& \; q2 b: c2 |& f" {
6 B8 k/ ^$ f! U; }; X5.39.217.776.回煲加熱，加入蟹黃即成。公仔箱論壇) Q; N: d9 a6 }8 ~
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發表於 2013-12-22 12:24 PM
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