[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D7 \" U" \  @9 L' M% ]" [
　　鵝肝 3塊5.39.217.779 o% p8 i1 [8 y8 j+ r" t2 p/ D' S
　　青蘋果 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d4 k$ @$ h, E, V1 A
　　紅酒 50毫升
9 f7 M1 G; W% ^% ]　　意大利黑醋　適量
, A2 }# T2 l" T0 s2 v4 `- o+ k4 z. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　沙律菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb# n2 a9 N" ?' V, D5 P7 V# K
　　粟粉、胡椒及鹽　少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H( c# z: n" U4 W
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做法5.39.217.77) q6 S8 ]5 B" d8 m# T/ k
　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?$ y8 K$ w4 @7 j' k/ x6 s1 T' g8 x
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　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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: x' x9 ^- c$ S4 H' o6 Z　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
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　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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