[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

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材料
4 G: @! Q4 q" _7 [: F　　鵝肝 3塊公仔箱論壇  x1 u+ Z# B' x
　　青蘋果 1/2個5.39.217.77- ?2 }* X! ~. x! r# M
　　紅酒 50毫升公仔箱論壇. n& K1 ]# }7 f* n/ c' e
　　意大利黑醋　適量
; {* l: `) v0 e) ?! h* f- ~& F5.39.217.77　　沙律菜 適量
# ]( d$ F$ x; r) I  {0 T5 S0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　粟粉、胡椒及鹽　少許
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# s8 a5 Z+ v  u& u9 i  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B" t% E( c/ O7 c; F# J
　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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( O7 K4 G* @5 p1 T. V$ O) |　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。公仔箱論壇$ U5 e% I+ C( O: _- k' d3 p
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　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
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　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ o- `* w& S- g- Z1 u7 L- ~& B2 g
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