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鵝肝 3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N R/ V" U7 i: U6 s* e
青蘋果 1/2個5.39.217.772 T& W& W+ `" x
紅酒 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 E. p" |# ^5 Q' e
意大利黑醋 適量
$ [2 j9 E$ g U" `' N" `+ a7 n公仔箱論壇 沙律菜 適量4 v* E9 U* l- ^9 O3 t4 w$ }( g
粟粉、胡椒及鹽 少許
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3 n: @5 t s/ y/ Q8 u& F) O$ E% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( G3 A. w" }9 M6 O: \ t
1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
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4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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