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鵝肝 3塊公仔箱論壇/ p4 }$ z: q( N/ N8 L% J
青蘋果 1/2個
& J5 W! i' b7 T0 a& E. P公仔箱論壇 紅酒 50毫升
- `* i! @. ~% O; f5.39.217.77 意大利黑醋 適量, z4 m" Y3 p! g0 X& i4 k
沙律菜 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^9 t! S" u8 X; s0 m5 W* z
粟粉、胡椒及鹽 少許
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1. 將蘋果切厚片,放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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' v3 {. ~/ H" A) Jtvb now,tvbnow,bttvb 2. 鵝肝撲上粟粉,放入熱鑊內。
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3. 鵝肝每面各煎30秒,以胡椒及鹽調味。4 @9 M$ w4 O0 u; v
# C( S' z5 X0 t* f4 Jtvb now,tvbnow,bttvb 4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜,淋上黑醋即成。公仔箱論壇" t+ S' I. x8 y2 Z
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