材料
W( o% k b2 L; q: L4 H) ]公仔箱論壇 鵝肝 3塊0 l. [. ]1 {3 z2 k7 G5 k5 w0 ~8 k
青蘋果 1/2個
7 Z% m7 M8 d" f, F' Y* @+ A 紅酒 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T) Z( n, X' V$ x
意大利黑醋 適量5.39.217.77( C p' r4 k# ~( l8 |$ C* u5 _
沙律菜 適量
/ s! g- e3 X* t2 K' r 粟粉、胡椒及鹽 少許
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做法
" |. H4 M$ r) m# X9 R0 s; F- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* q) x' E: U- t) v. r
7 Q" \9 Q- M' x; M/ X0 k9 R# Qtvb now,tvbnow,bttvb 2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。1 d: H& W& O6 M8 R& Q- E) u
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4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s1 j. G2 m8 X4 b) X1 e# N
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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