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[美食介紹] 矜貴鮑魚火雞

坊間餐廳大多供應傳統聖誕餐,若吃膩了,不妨選擇花月庭的自助晚餐,除可以一次過盡嘗中西美食,還有富創意節日佳餚,例如燒原隻鮑魚釀火雞,釀入了十六頭鮑魚,矜貴香濃,大家不容錯過。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x) T0 S/ R& V2 F) H
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帝京酒店花月庭推出的聖誕自助晚餐(成人$688起、小童$488起),包羅多款矜貴節日美食,例如香煎鴨肝、海鮮拼盤、即開生蠔等。部分美食更經改良,像波士頓龍蝦,傳統以芝士汁焗製,師傅新增豉椒汁和日式海膽汁兩款醬汁,讓客人有更多選擇。聖誕美食少不得火雞,師傅突破了傳統做法,將十二隻十六頭鮑魚及牛仔腸釀入火雞內,比傳統做法更富鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb0 M# W; D+ t0 K* a% ^

  z  r. O- n% A% W( ?8 h! @酒店內的Lion Rock亦推出聖誕豪華下午茶套餐($438/兩位),包括雪場蟹棒茴香沙律杯、黑魚子迷你煙三文魚威靈頓等小點,並有應節甜品,例如以朗姆酒及乾果製成的聖誕菓子蛋糕,入口帶酒香和乾果煙韌口感。平安夜、聖誕夜當晚(12月24日及25日),酒吧提供環球小食美饌(成人$388起、小童$288起),成人包一杯氣泡酒,客人可任嘗各式Party Food,一同慶祝聖誕。
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燒原隻鮑魚釀火雞 (花月庭自助晚餐)4 t6 }5 c: G3 C: G4 h9 {; ^
釀入了十六頭鮑魚,香濃矜貴。
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3 [- q& V1 t. w* q( [5 l0 c即開生蠔(花月庭自助晚餐)
' N1 M/ O% N4 M$ _$ e1 B( a* V6 U+ S由師傅現場即開,啖啖鮮味。
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( q3 |4 n! L7 I7 |" b- n* U: Btvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦(花月庭自助晚餐)tvb now,tvbnow,bttvb; ~' Z3 X$ d- \0 m% Y, d+ m0 }* m
分別以豉椒汁、海膽汁及芝士汁炮製。
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聖誕豪華下午茶套餐$438/兩位
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(Lion Rock)
+ D- U" Q0 u' B6 ~! U; C, f5.39.217.77有齊各款鹹甜美點。
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