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[美食介紹] 矜貴鮑魚火雞

坊間餐廳大多供應傳統聖誕餐,若吃膩了,不妨選擇花月庭的自助晚餐,除可以一次過盡嘗中西美食,還有富創意節日佳餚,例如燒原隻鮑魚釀火雞,釀入了十六頭鮑魚,矜貴香濃,大家不容錯過。
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帝京酒店花月庭推出的聖誕自助晚餐(成人$688起、小童$488起),包羅多款矜貴節日美食,例如香煎鴨肝、海鮮拼盤、即開生蠔等。部分美食更經改良,像波士頓龍蝦,傳統以芝士汁焗製,師傅新增豉椒汁和日式海膽汁兩款醬汁,讓客人有更多選擇。聖誕美食少不得火雞,師傅突破了傳統做法,將十二隻十六頭鮑魚及牛仔腸釀入火雞內,比傳統做法更富鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb! e, Z9 d+ f. D

, J) N6 Z. f2 b9 V" ^6 m& K5 |酒店內的Lion Rock亦推出聖誕豪華下午茶套餐($438/兩位),包括雪場蟹棒茴香沙律杯、黑魚子迷你煙三文魚威靈頓等小點,並有應節甜品,例如以朗姆酒及乾果製成的聖誕菓子蛋糕,入口帶酒香和乾果煙韌口感。平安夜、聖誕夜當晚(12月24日及25日),酒吧提供環球小食美饌(成人$388起、小童$288起),成人包一杯氣泡酒,客人可任嘗各式Party Food,一同慶祝聖誕。
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9 Z2 ~! b- ~) R: J& C$ `. q# T; V公仔箱論壇燒原隻鮑魚釀火雞 (花月庭自助晚餐)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k- _5 f6 ?( j: N+ w+ F
釀入了十六頭鮑魚,香濃矜貴。
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7 m8 h( p7 }, n# l4 ^6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即開生蠔(花月庭自助晚餐)
4 y; Y% X! ^/ l* U5.39.217.77由師傅現場即開,啖啖鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb" ]1 `/ t% n1 |$ ]: T

! v/ l4 i* M6 g0 M6 y6 f1 S波士頓龍蝦(花月庭自助晚餐)8 F; N8 I& P4 e; |7 N7 ?% ~( ?
分別以豉椒汁、海膽汁及芝士汁炮製。" k5 q( k+ N' \

+ w, h% ~0 L3 G8 ?0 h- g公仔箱論壇聖誕豪華下午茶套餐$438/兩位
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- m# E$ c/ i7 g8 E2 R$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(Lion Rock)# o% j6 c$ J9 p- T" O& u  G$ N
有齊各款鹹甜美點。
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