[中式食譜] 肉丁飯一煲

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材料：
/ s# S& E% C5 i4 R5 W4 }) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙5.39.217.777 h+ ^/ R# ?) k; D/ T* x, x% O9 R
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瘦肉醃料：公仔箱論壇4 p0 H0 w1 P3 c* U) z3 Y* P
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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3 s6 z3 G) [0 R. F做法﹕
3 ?1 ?1 S  J& C  J. [- ~( x1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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' q: B0 h2 y* i8 g& htvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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5 \: T: y$ l* P/ f' g4 W! |5.39.217.773.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。
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