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[中式食譜] 肉丁飯一煲

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l% l  h3 q' Q7 I+ y3 R! B3 Q
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙公仔箱論壇# M, `1 \6 {" r% s' y

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瘦肉醃料:
# d, E3 j- b" a6 w生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許* M7 [, F" C. }0 J6 @' o. o2 a
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; t7 ^; N, _0 Z; d, D0 E公仔箱論壇做法﹕
6 [# M8 c+ B4 m) e5 u公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮後切粒,瘦肉切粒後醃約30分鐘,備用;大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
" M9 u) G2 e7 @: z) P7 z# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q! s* G7 Q5 x5 K" I0 ?9 etvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨後放入電飯煲中,加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米,再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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7 f/ [1 Z5 D7 x. }0 S0 S公仔箱論壇3.按一般電飯煲操作程序煮飯,煮完之前10分鐘打開煲蓋,加入瘦肉,當飯剛煮好跳掣,再待5分鐘才開蓋即完成。
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