材料(18粒):9 X5 h1 O- v$ w- v
杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量5.39.217.77# h G' t& G, N
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' D, {/ C3 s" K7 n" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:
7 r$ c1 e" z# k7 i3 I/ i3 f* }杏脯(切粒)15克、檸檬醬適量公仔箱論壇6 K3 ~6 T+ z6 ? n" i/ g
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; Q8 }; U' v' Q' t5.39.217.77做法:
/ f( \: I! p9 Y+ Y' O; [( L公仔箱論壇1.把蛋白打起,加入砂糖,並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉,均勻攪拌成合適的濃稠度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i% X% [% H0 E
8 c- M9 M' }% [! M( a公仔箱論壇2.把混合物放入唧袋,在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。
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! x: Y9 Q2 f. c# W公仔箱論壇3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘,再降至120℃焗8分鐘,最後降至100℃焗4至5分鐘。
' S8 y% J& }9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" X+ l9 e4 O0 F& ^! R0 i- I5.39.217.774.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍,再用另一塊夾好便成。 |