材料（2人份）：
! E7 f [8 n$ n8 C- g+ N2 K; G p5.39.217.77全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb1 L9 s7 f- F* x( o8 X
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做法：5.39.217.77: {& M! K5 R6 E* d I: Y/ ~
1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。
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2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
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8 G# G' ?# Z8 y3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。公仔箱論壇) B! @) Z: O1 K7 V; |
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4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。
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煮食重點：2 K2 w8 N6 k5 {6 t; a) x
酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V; [8 F. f! t3 _& {
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於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。公仔箱論壇 \& ]3 J6 n; p( E. Y4 a$ x) A
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發表於 2013-12-8 07:06 AM
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