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全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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做法：
7 B2 u. T) W6 @! B5.39.217.771.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。5.39.217.77/ q$ ?3 t4 v" P
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2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
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8 {2 K& J! y1 Q1 M公仔箱論壇3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。
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- K! H* }/ K2 z j4 U+ Atvb now,tvbnow,bttvb4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。5.39.217.77$ D! r0 T6 |0 m! _9 V
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9 }& f/ D- u$ F, W$ B9 ztvb now,tvbnow,bttvb煮食重點：公仔箱論壇! m1 n: l9 X8 r9 C" t( g
酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。 k! X( H. c9 J! n
5 G K+ {5 T% n1 r" V9 T, {: g於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。
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發表於 2013-12-8 07:06 AM
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