材料（2人份）：
: N$ }2 p' c. ^ l) ptvb now,tvbnow,bttvb全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 A% R8 K) ?( J v2 p5 c
1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。2 @. D) d+ {0 {- p9 N& F
4 K$ w) \9 q/ p2 z- K+ K2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。公仔箱論壇# q, b* ~* D; a" |; i2 G
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3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。
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3 B6 d( T6 l* h- e& L/ v4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。
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煮食重點：
+ g `& n* R: |6 Y. [tvb now,tvbnow,bttvb酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。
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4 W9 S0 |% e! y2 Y; X5 X( w5.39.217.77於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。" e5 R; ^2 R4 x# k
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發表於 2013-12-8 07:06 AM
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