材料（2人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d' H' q- o' W, e# W( U' a, @
全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許3 D) w) v- S3 m& s% g8 g
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" n$ _, r6 w2 q- U0 n, q a" \5.39.217.77做法：
2 o# ]+ q) G+ T2 o; S5 g1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。公仔箱論壇/ j2 B" t1 q7 K& f! w/ U }" l4 v
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2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
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3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。' Z' s# B S2 R
/ H4 }4 a/ I: Q' z$ e( p5.39.217.774.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。
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煮食重點：
) r: I/ h4 S: M. ^- I/ F2 L; A5.39.217.77酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。
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於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。* v2 m" y& }$ ?& c5 F5 Z. t
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發表於 2013-12-8 07:06 AM
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